让你吃一次还吃的农村野菜有哪些呢?
首先感谢邀请。 我们中国地大物博,蕴含丰富的物种。
农村比较常见的100种野菜如下：有棉菜、蕨菜、荠菜、马齿苋、蒲公英、水芹菜、鱼腥草、侧耳根、猪油花、山茴香、小蓟、大蓟、山药、薤白、沙葱、百合、紫菀、芦根、蒲黄、薄荷、苍术、艾叶、花椒、黄精、葛根、槐花、槐米、商陆、虎杖、辛夷、荏子、桂荏、刺苋、青果、牛草、楚葵、草果、防风、灰藜、灰。
长在农村的野菜有：刺老包、地木耳、蕨菜、野葱、茼蒿、洋荷、折耳根、香椿芽、花椒芽、冬寒菜、水芹菜、柴胡、何首乌、白毛藤、车前草、蒲公英、马齿苋、苦麻菜、紫背菜、灰灰菜、野豌豆、艾叶、荠菜、鸭脚板。
农村能吃的野菜有：**荠菜。荠菜在农村是最为常见的一种野菜，它不仅味道独特鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。荠菜的做法多样，最常见的是做馅料、炒煮或做汤。吃后满嘴留香，那种香令人回味。而且荠菜的药用价值也很高，具体可以查阅资料参考。**蒲公英。
炒腊... 立春的时候,我们可以挖他的根来凉拌,尝起来清凉爽口,还可以炒腊肉吃。夏天,我们可以把整株的鱼腥草拔起来晒干泡茶。
农村路旁抗癌的野菜有哪几种?
你好,很高兴回答这个问题。题问农村路旁抗癌的野菜有哪几种,农村野菜很多,但抗不抗癌需要科学家来认证,我们不能妄下结论,从而误导他人。
自家种的蔬菜吃腻了，不如换换口味吃一下野外纯天然的野菜，口感真的超级不错~下面这几种农村常见的野菜建议大家收藏一下，后面遇到了可以直接带回家尝一尝~**荠菜 这也是大家普遍受众比较广的野菜了，别名又叫地米菜，姜角菜等。
被邀请回答这个问题 看来还是大数据认可我这天天在乡下跑的人,要说吃野菜,那太多了,我仅说这几天的吧,了解了能直接找到吃,我只说我能吃到的。
农村中有着各种各样的野菜，每一种野菜都有着自己独特的风味和口感。这里详细介绍100种常见的野菜。茭白是吃茭白笋发展而来的一种蔬菜，含有大量的维生素和蛋白质。茭白可以用来做成多种菜肴，如茭白肉片、茭白炒腊肉等。马齿苋味道鲜美，口感细腻，含有丰富的营养物质，如铁、钙等。
农村常见的二十五种野菜
蕨菜是一种农村非常常见的野菜，是一般家种蔬菜的几倍至十几倍。春天采摘萌发的嫩叶，可烹饪各种菜品，因为红泽鲜嫩、清香味美深受消费者的欢迎。鸭路草的幼苗及嫩茎叶都可当野菜，幼苗洗净后直接煮食或炒食即可，成株之嫩茎叶则宜用沸水快速汤过，再行烹调，才更为可口。
鱼腥草。 鱼腥草是一种备受争议的野菜,近些年有些专家还说它含有一些有害的成分,让不少人对它产生了恐惧。可是对于爱吃它的人来说,依然是“我行我素”。
野菜野味也就成了人们的新奇物,榆钱面条。槐花煮粥,苦菜饼子成了人们的热衷。每到榆钱开花季,人们就会挎着筐上树摞榆钱。
摘它回来炒虾，鱼，最美味。**野茼蒿。野茼蒿别名野塘蒿，野地黄菊，革命菜，安南菜，在农村荒地、路边、山坡林下、灌丛中或田间地头等阴湿的地方都有生长的。野茼蒿也是农村常拔来喂猪的野草，它的嫩茎叶可以当野菜吃的，味道与家里种的茼蒿差不多，可以炒来吃，也可以凉拌或者下火锅。
农村里野菜有多少种?都什么名字?
**水芹菜 水芹菜，中药。分布于广东、四川、云南、河北等地。一般在春、夏季采收，洗净，切段晒干，或鲜用。这个很好吃，水嫩水嫩的，包饺子很好吃。水芹菜主要功效：具有清热透疹，平肝安神之功效。用于麻疹初期，肝阳上亢，失眠多梦。
香椿 香椿是极受欢迎的一种野菜,有一种独特的味道,炒鸡蛋、香椿鱼、包饺子、凉拌、腌咸菜都好吃。
我的老家在山西的最南面,目前种植是以苹果为主,在我们那里叫坡上的村子家家户户有果园,这会你看到的都是满树套了纸袋的苹果树。
泥糊菜 2. 马齿苋 3. 猪毛菜 4. 枸杞芽 5. 茵陈 6. 米米蒿 7. 野苋菜 8. 龙葵 9. 鼠曲草 野菜，泛指那些可以在野外采摘并作为食材的植物，包括一些野生食用菌。中国拥有悠久的野菜利用历史，是野菜资源丰富、分布广泛的国家，且文化底蕴深厚。
农村的野菜品种非常多，最常见的有：荠菜、马齿苋、婆婆丁、苋菜、苦苣菜、灰灰菜、面条菜、花椒叶、榆钱、槐花等。**荠菜 荠菜味美、清香，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、糖分以及人体所必需的各种氨基酸和矿物质元素。被誉为野菜中的“上品”。荠菜的食用方法有许多种，炒食、做汤均可。
农村常见野菜有哪些？
农村常见的二十五种野菜有：堇菜、荠菜、山莴苣、蕨菜、淡竹叶、鸭胚草、木莲、火炭母草、夏枯草、野苋、莼菜、虎耳草、茅莓、荇菜、车前草、忍冬、野葱、野薄荷、松子、龙须菜、海藻、猪毛菜、藿香、五味子。
农村常见的二十五种野菜有：堇菜、荠菜、山莴苣、蕨菜、淡竹叶、鸭胚草、木莲、火炭母草、夏枯草、野苋、莼菜、虎耳草、茅莓、荇菜、车前草、忍冬、野葱、野薄荷、松子、龙须菜、海藻、猪毛菜、藿香、五味子。
农村常见的二十五种野菜有：堇菜、荠菜、山莴苣、蕨菜、淡竹叶、鸭胚草、木莲、火炭母草、夏枯草、野苋、莼菜、虎耳草、茅莓、荇菜、车前草、忍冬、野葱、野薄荷、松子、龙须菜、海藻、猪毛菜、藿香、五味子。
农村常见的二十五种野菜有：堇菜、荠菜、山莴苣、蕨菜、淡竹叶、鸭胚草、木莲、火炭母草、夏枯草、野苋、莼菜、虎耳草、茅莓、荇菜、车前草、忍冬、野葱、野薄荷、松子、龙须菜、海藻、猪毛菜、藿香、五味子。
泥糊菜，马兰头，猪毛菜，枸杞芽（甜菜头），茵陈，米米蒿，野苋菜，龙葵，鼠曲草。
野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，广义上也包括野生食用菌。我国是野生蔬菜利用历史最悠久的地区之一，野菜资源丰富、分布广泛、文化底蕴深厚。 野菜可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤，也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等。
我国作为野菜食用的植物很多。野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点，它们不仅孕育了栽培蔬菜，还具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多功能性。
